Krui­den­dip met kom­kom­mer­spie­sen en ra­dijs­jes

Home/Recepten/Krui­den­dip met kom­kom­mer­spie­sen en ra­dijs­jes

• 4 eetlepels sesamzaadjes

• 1 eetlepel komijnzaadimg_005097_445x297_JPG

• 1 eetlepel korianderzaad

• 1 theelepel grof zeezout

• 1 theelepel peper, versgemalen

• 1 komkommer, geschild

• 1 zak radijsjes (175 g), schoongemaakt

 

Keukenspullen

• kleine koekvormpjes

• satéstokjes

• vijzel

Bereiden

Rooster de sesamzaadjes in een pan tot ze goudbruin zijn. Leg ze apart. Rooster ook de andere zaadjes. Maal alle zaadjes grof in een vijzel samen met het zout en de peper. Snijd de komkommer in plakjes van 1 cm en steek er figuurtjes uit. Rijg er 3-4 aan een satéstokje. Dip de komkommerspiesen en de radijsjes in de kruidendip.

Bron: Allerhande

 

Door |woensdag, 16 april 2014 |Categorieën: Recepten|Tags: , , |0 Reacties

Geef een reactie