Irish stew
Stoofschotel 4 porties uit Ierland, bereidingstijd 4 en een halfuur Ingredienten 2 kilo rund of lamsvlees winter wortel sellerie herfstbok aardappel laurierblad gekeuzde peperkorrels ui Bereidingswijze Braad het vlees in een braadpan in een klein beetje olijfolie. Als het bruin is dan afblussen met de herfstbof 1/4 liter 1 flesje. [...]