Zomerstampot & zoete spekjes

Zo­mer­s­tamp­pot & zoe­te spek­jes         Ingrediënten voor 4 personen 2 x 750 g kruimige aardappelen 1 pakje snijbonen (300 g, diepvries) 1 el olijfolie 1 duopak magere spekreepjes (250 g) 1 el honing 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 2 struiken witlof, in ringen   Bereiden Schil [...]