Citroen en Peper, Sebastiaan en Myrthe, Lunch en Diner.

Home/Actueel, Winkels/Citroen en Peper, Sebastiaan en Myrthe, Lunch en Diner.

1919344_1743234425908652_5905646442353343838_nFlyers, krantenartikelen, facebook – meldingen en zelfs Duurzaam Soesterkwartier, maakte er melding van. De aantrekkingskracht van de Noordewierweg is toch groter dan gedacht werd en er zijn weer ondernemers die aanstaande zaterdag 5 maart een nieuwe zaak openen.

Met enige blijdschap wordt dan ook de nieuwe “eethuis”gelijkende lunchroom annex Diner-place, aangekondigd, onder de sprankelende naam “Citroen en Peper”, gevestigd op de Noordewierweg 155 A, op de kruising Violenstraat/ Noordewierweg/ Berkelstraat. En niet alleen bestaat het assortiment uit Lunch of Diner, men kan er ook de meest fraaie taarten laten maken.

Reden voor de redactie de “zaak” die nog verbouwd wordt te bezoeken.

12495023_1729683137263781_3187480387366843553_nWoensdag 2 maart 2016, 09.30, als de nieuwe “horeca”mensen uit een nabijgelegen appartement komen en de “nieuwe” zaak met trots laten zien. Binnen is het nog een weer/war van spullen en materiaal wat een plek moet krijgen. Machine’s die voor de nodige koffie en andere warme dranken moeten zorgen, zijn nog niet aangesloten. Het restaurant gedeelte heeft zichtbaar al zijn contouren. Banken en stoelen nog verpakt en een stevige “counter”maakt dat het geheel er straks “gemoedelijk”uit gaat zien. De Keuken daar achter is nog even een plekje van “zorg”om alles op zijn plaats te krijgen.

DSC_5975Ter plaatse doen Myrthe en Sebastiaan hun verhaal. ” Wij wonen nu al meer als 2 jaar in het Soesterkwartier en voelen ons enorm goed thuis. Wij beiden hebben, afzonderlijk de hogere Hotelschool “Stenden”te Leeuwarden doorlopen.” Myrthe komt van oorsprong uit Meppel en Sebastiaan uit Harderwijk.” Wij hebben elkaar tijdens de opleiding leren kennen en na het behalen van het vakdiploma Hogere Hotelschool stonden we voor de keus. Of voor een groot bedrijf de catering gaan doen, of op zoek gaan naar iets kleiner’s, maar waar wij beiden ons gevoel in konden leggen. We zijn neergestreken in het Soesterkwartier en vanuit ons appartement een cateringbedrijfje begonnen onder de naam Citroen en Peper. Als eerste maakten (thuis) we taarten en gebak voor familie en vrienden wat zich later uit breidde naar kennissen en nieuwe klanten. Dat het af en toe behelpen was, laat zich raden. Om bij de koeling te komen beneden, moesten we steeds een smalle steile trap af. En dus was het transport van een paar gemaakte creaties een hachelijke zaak.

DSC_5965Recent werd er van overheidswege een bezoek gebracht aan het nu verbouwde pand op de Noordewierweg, waarna het doek daar viel voor de toenmalige gebruikers.  Een toevallig bezoek aan de kapper bleek het verdere verloop van onze droom in te vullen. Na een goedkeurend bezoek aan het pand, werd besloten het pand te huren en te verbouwen.

” Sebastiaan en Myrthe”  Wij hebben nu het cateringbedrijf omgezet naar een prachtige eetgelegenheid. De mensen  kunnen hier gewoon een keuze maken uit diverse soorten brood en dan kiezen wat er voor beleg op moet. Alles wordt dus naar eigen keuze klaar gemaakt. Voor het “diner” kan men kiezen uit 3 soorten “hapklare”menu’s en desgewenst kan dat ook in diepgevroren toestand worden meegenomen. Ook glutenvrij, zijn we bezig de dingen te bewerkstelligen.11411630_1660366294195466_4346415733684222254_o

De volgende dag zal dit weer een geheel ander menu zijn. In de zaak is ruimte voor een 4 tal tafels en banken waar men gezellig kan eten  Daar wij ook de horecavergunning hebben, is er ook ruimte om een biertje te schenken. Daarnaast maken wij op bestelling elke taart en vorm die maar gewenst wordt. Voor elke gelegenheid kunnen wij wel een passend onderwerp maken.”

De verbouwing laten wij geheel doen door de plaatselijke aannemers en vakmensen, zodat het Soesterkwartier hier in ieder geval al bij betrokken is. En in de toekomst gaan we zeker de mogelijkheid bekijken om over te gaan tot thuisbezorging.”

Beiden waren verrast bij het aanhoren van de toekomstige plannen van de “strip” zoals deze nu door verschillende partijen in werking is gezet.

Gezegd moet worden dat het enthousiasme van deze jonge ondernemers een zeer welkome aanvulling is op de winkelstraat Noordewierweg. En uiteraard hebben ze zich al opgegeven voor de zomerparade 2016 die momenteel organisatorisch wordt opgestart.

Knipsel2Zaterdag 5 maart 2016, zal om 15.00 uur de opening plaats vinden. Een wens hebben ze wel. Het zou erg mooi zijn als er van “bestuurlijke”zijde belangstelling zou zijn en er “iemand”van het College deze eer tot zich zou nemen.

Verslag en foto’s Karel van Rooy.

Nagekomen bericht; De Wethouder Fleur Imming is ingegaan op de uitnodiging en zal zaterdag om 15.00 uur de vestiging officieel openen.

 

 

 

5 Reacties

  1. G. van den Brom 2 maart 2016 om 16:37- Antwoorden

    Tjee, weer een eet gelegenheid er bij, dacht dat we er al genoeg hadden op de Noorderwierweg?

  2. j m b 2 maart 2016 om 19:19- Antwoorden

    heel veel succes
    kom zeker een x proeven

  3. Sjaak 2 maart 2016 om 20:21- Antwoorden

    Leuk initiatief! Ik vind het fijn, dit soort aparte zaakjes op de Noordewierweg. Heel erg veel succes, en wij komen zeker langs!

  4. karin en wim 2 maart 2016 om 21:10- Antwoorden

    Klinkt erg leuk inderdaad! Veel succes, ook wij komen zeker een keer langs om te eten!

  5. Joke .v .Dijkhuizen. 30 juni 2016 om 15:09- Antwoorden

    Namens de gehele yogagroep ,,SOESTERKWARTIER ,, wil ik MYRTHE en SEBASTIAAN van ,
    CITROEN en PEPER bedanken voor de heerlijke BRUNCH die ze voor onze groep hebben gemaakt en geserveerd ,wij waren er zeer tevreden mee ,en we komen zeker terug !!!!!
    Namens de gehele groep heel veel SUCCES voor de toekomst toegewenst .

    Joke .v. Dijkhuizen

Geef een reactie